LENTILHA CANADENSE 

A lentilha é uma leguminosa, assim como feijões e vagens, rica em proteína vegetal (boa opção para vegetarianos e veganos), fibras alimentares, ferro, cálcio, potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e pobre em carboidratos.

Benefícios:

Ajuda na prevenção e tratamento de diversas doenças crônicas não transmissíveis como: diabetes mellitus tipo 2, câncer, doenças cardiovasculares; 

Aliada no combate à anemia (rica em ferro);

Boa opção para quem quer emagrecer (pobre em carboidratos e rica em fibras alimentares que promovem saciedade); 
Melhora o humor, depressão e ansiedade (ricas em triptofano).
A lentilha é conhecida por ser boa substituta do feijão, mas também encontramos na forma de saladas, sopas, com legumes e é usada por vegetarianos e veganos para a produção de almôndegas e hambúrgueres.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.